Search

Cistella

. Bistec de vedella

Bistec de vedella

15,00  / KG

Referència: ÈVB

 
El bistec de vedella s’obté de les peces de la cuixa o l’espatlla que queden tendres a la planxa. De la cuixa hi ha el crostó, cap de mort i culatí i de l’espatlla hi ha el filet de pobre, la culata, la llata i el tall rodó. Els talls els solem fer d’un mig centímetre aproximadament, però recordeu que a observacions els podeu demanar més dobles o més prims.
 
vedella bistec
Certificats:
ccpae segell català ecològicsegell ecològic europeu

KG

 
 
Compare
Categoria:

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Bistec de vedella”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

X