Search

Cistella

. Braó de xai

Braó de xai

9,00  / KG

Referència: EXTB

 
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.

Certificats:
ccpae segell català ecològicsegell ecològic europeu

KG

 
 
Compare
Categoria:

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Braó de xai”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

X