Search

Donegal negre de porc

Donegal negre de porc

13,20  / KG

Referència: EPDN

 
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.

Ingredients:
carn de porc*, sang de porc*, sal marina i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.

Certificats:
ccpae segell català ecològicsegell ecològic europeu

KG
Compare
SKU: EPDN Categoria: Etiquetes: , , , ,

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Donegal negre de porc”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

X