Crema nutritiva facial 50ml LILÀ
Anous 1Kg
Elabora tu propio lombricompost (Llibre)
Raspall de dents de bambú rosa NORDICS
Sabó en pastilla argila vermella i fusta provençal 100gr SECRETS DE PROVENCE
Llenties cuites 700gr VILA VELLA (Cal Valls)
Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico (Llibre)
La vida quotidiana a l'Alt Pirineu des d'una perspectiva etnobotànica (Llibre)
Torradetes integrals 270gr ARRASATE
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Sal extrafina de l'Himalaia 1kg VEGETALIA
Mantega 250 gr OMA
Ametlles torrades amb sal 125 gr CAMPOMAR
Compresa nit natural pads 10 unitats NATRACARE
Encens Palo Santo 10 unitats H&B
Nachos natural 125gr SOL NATURAL
Descubrimientos médicos no autorizados (Llibre)
Snack de blat de moro amb sal marina BioSaurus 50gr MCLLOYD'S
Compresa súper amb ales ultra pads 12 unitats NATRACARE
Filet de vedella
Raspall per cabells petit de bambú NATURA SPA
El Fonoll silvestre i marí (Llibre)
Barreta de xocolata farcida amb crema de llet Tiger 22 gr RAPUNZEL
Des de les golfes (Llibre)
Aloe Vera (Llibre)
Pistons 250gr BONAPASTA
Xocolata a la tassa 350gr ALTERNATIVA3
Encens Dammar 15 gr H&B
Encens Darshan 10 unitats H&B
Fideus prims amb vegetals 250 gr BIOGRÀ
Pequeña granja familiar ecológica (Llibre)
Gel de bany cremós 500ml LILÀ
Encens Vetivert 10 unitats H&B
Sembrar abonos verdes (Llibre)
Bicarbonato sódico. Un remedio natural de amplio espectro (Llibre)
Espagueti amb vegetals 250 gr BIOGRÀ
Suport per encens de fusta color blau
Olives manzanilla 350gr VILA VELLA
Hacia la autosuficiencia en casa (Llibre)
Vi blanc Malvasia de Sitges 75cl DASCA VIVES
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
Brioix de pastanaga 300 gr LA GRANJA
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Snack de xocolata amb llet i arròs inflat Crispy 100 gr RAPUNZEL
Bosques y jardines de alimentos (Llibre)
Llonganissa 315 gr aprox. ECORIERA
Gel de bany 500ml LILÀ
Crostonets de blat 150gr SPIELBERGER
Corda de regalèssia dolça 56 gr TERRASANA
Patates xips Paprika 100gr AÑAVIEJA
Ametlles naturals 100gr CAL VALLS
Guants fins de làtex ecològic talla M 100 unitats AH TABLE
Formatge parmesà reggià ratllat 40gr BIOVERDE
Pa de blat semi integral 500 gr ECO ESPELTA
Crema hidratant cara i cos per nadó 250ml LILÀ
Guisat de vedella amb os
Bastonets Grissini d'espelta 125gr TERRASANA
Tàperes 155gr BIONSAN
La medicina natural al alcance de todos (Llibre)
Formatge fos a talls 150gr BIOVERDE
Botifarra blanca (crua) de porc
Llom curat tros 400 gr aprox. ECORIERA
Arròs integral 1Kg RIETVELL
Vi blanc Perfum 75cl CAN SUMOI
Desodorant sense perfum 60ml LILÀ
Raspall de dents per nens de bambú rosa NORDICS
Suc de pinya 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Xampú i gel de bany per nadó 250ml LILÀ
Guants re-utilitzables talla S 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Cultivar guisantes, habas, judías... (Llibre)
Bistec per arrebossar de porcTotal: 902,87 €
7120,00 € / unitat
Autores: Elisenda Carballido – Montserrat Enrich
Idioma: Català
El Fonoll silvestre i marí
Propietats, cuina i remeis
El fonoll és una planta silvestre molt present arreu, però força absent a les cuines, i, tanmateix, el seu potencial com a aliment és enorme. El fonoll és una planta de la quan se’n pot treure molt de profit: ens aporta, sobretot, aroma, sabor, aliment i medicina. Se n’aprofita tot: les tiges, pecíols, fulles, flors i fruits, cada part en el seu moment de l’any i per a diferents finalitats.
Cal conèixer-lo millor i amb aquest llibre pretenem divulgar, sobretot, les múltiples possibilitats de consum del fonoll silvestre, lligades a les fases de creixement de la planta. Els seus nutrients i les seves propietats medicinals són un bon motiu per addicionar-lo a la dieta.
A més del fonoll silvestre parlem del fonoll cultivat o fonoll dolç, una subespècie derivada de la varietat silvestre que podem comprar en el mercat. També del fonoll marí, una planta del litoral marítim, que mereix un capítol a part per la seva importància i singularitat i perquè forma part de la cultura gastronòmica catalana i balear.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00

Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.