Guisat de vedella
Ossobuco de vedella
Bastonets orelles cotó 200 unitats BOCOTON
Picada de porc
Espelma Sweet Senses Coconut Candles
Entrecot de vedella
Lligat de vedella
Cansalada ventresca de porc
Plats compostables 26 cm 50 unitats
Paella de ferro 14 cm DE BUYER
Paella de ferro 14 cm LACOR
Infusionador d'acer inoxidable 5 cm OXALIS
Bistec de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Olla de ferro fos 4,7 litres LODGE
Ossos blancs de vedella
Cap de llom de porc
Canyetes d'acer inoxidable 4 unitats E-KOALA
Rom mariner 70cl QUEVALL
Paté de campanya 100 gr ETH PATÈ DE MIA
Gots cel·lulosa 50 unitats VEGWARE
Cansalada grassa de porc
Cansalada del coll de porcTotal: 547,40 €
2315,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.