Espelma Artic White Coconut Candles
Cervell de vedella
Xocolata blanca amb cereals 100gr NATURATA
Guisat de vedella amb os
Galtes desossades de vedella
Lligat de vedella
Ossos blancs de vedella
Cap de llom de porc
Ossos d'espinada de vedella
Lot de vedella - 12Kgs
Guisat de vedella
Bistec per arrebossar de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Botifarra negra (cuita) de porc
Cansalada grassa de porc
Llengua de vedella
Costella de porc
Bistec de porc
Cansalada ventresca de porc
Hamburguesa de vedellaTotal: 897,74 €
2015,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.