El huerto medicinal ecológico a la carta (Llibre)
Donegal blanc de porc
Espirals de regalèssia 100gr TERRASANA
Llom de porc
La ratafia de les bruixes 70cl QUEVALL
estoig de fusta 2u QUEVALL
Costella de porc
Lligat de vedella
Xocolata negra de cobertura 200gr VIVANI
Filet de porc
Panses 100gr CAL VALLS
Cava brut 21 Reserva 75cl ALBET I NOYA
Pa de motlle d'espelta sense crosta 400gr SOL NATURAL
Fideus d'arròs 500gr OLEANDER
Iogurt de vaca amb llimona 2x125gr NATURLAN
Ossos d'espinada de vedella
Encens Darshan 10 unitats H&B
Vodka katalonski 70cl QUEVALL
Encens Dammar 15 gr H&B
Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico (Llibre)
Plats compostables 26 cm 50 unitats
Picada de vedellaTotal: 297,87 €
2218,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.