Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Permacultura práctica (Llibre)
Banderilles picants 420gr CAMPOMAR
Paté de bolets a la tòfona 100gr MARGOT
Formatge cabra amb castanya de Viladrau 410 gr aprox BETARA
Mongeta verda 660gr CAL VALLS
Fesols vermells cuits 370gr VILA VELLA
Anous en gra 100gr CAL VALLS
Galtes desossades de vedella
Iogurt llet cabra albercoc i plàtan sense sucre afegit 2x130gr BABYBIO
Fermentat de soja amb llimona 400gr SOJADE
Bistec de porc
Pa de motlle d'espelta semi integral 400gr SOL NATURAL
Ossos d'espinada de vedella
Costella de porc
Barreta de xocolata amb cafè 40 gr VIVANI
Filet de vedella
Iogurt de vaca natural 2x125gr XANCEDA
Picada de porc
Llet sencera de cabra 1L ANDECHSER
Pa per a hamburguesa 2 unitats ECO ESPELTA
Xurrasco de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Guisat de vedella amb osTotal: 358,80 €
2415,40 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.