Guisat de vedella amb os
Ossos d'espinada de vedella
Bistec de porc
Galtes desossades de vedella
Ossobuco de vedella
Vi negre La Milana 75cl ALBET I NOYA
Xurrasco de vedella
Tonyina amb oli de gira-sol 120 gr PAN DO MAR
Guisat de vedella
Cua de vedella
Botifarra blanca (crua) de porc
Entrecot de vedella
Greix de vedella
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Bistec culata de vedella
Cansalada del coll de porc
Filet de vedellaTotal: 364,28 €
1715,40 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.