Cafè soluble 100gr ALTERNATIVA3
Ametlles naturals 125 gr CAMPOMAR
Vi rosat sumoll 75cl PARDAS
Galtes desossades de vedella
Raspall de dents capçal intercanviable adults blau YAWECO
Cacau instantani Caviquick VIVANI 400gr
Quètxup 300ml NATURSOY
Cor de vedella
Compresa regular normal amb ales ultra pads 14 unitats NATRACARE
Salsitxa de porc
Melmelada de maduixa 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Pa de blat semi integral 500 gr ECO ESPELTA
Costella de porc
Sucre de canya sense refinar 1Kg NATURATA
Oli d'oliva arbequina verge extra 2L MIGJORN
Tomàquet sofregit casolà 700gr CAPELL
Sabó de mans en pastilla (Calèndula) 100gr SOL NATURAL
Xocolata negra 92% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Bicarbonato sódico. Un remedio natural de amplio espectro (Llibre)
Herbes barbacoa 30 gr JOSENEA
Sembrar abonos verdes (Llibre)
Plantas beneficiosas y descontaminantes (Llibre)
Picada de vedella
Crostonets de blat 150gr SPIELBERGER
Xocolata blanca amb cereals 100gr NATURATA
Guants fins de làtex ecològic talla M 100 unitats AH TABLE
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 700gr CAPELL
Suc de taronja 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Fregall 4 unitats LA DROGUERIE ÉCOLOGIQUE
Batut de xocolata 230ml ALTERNATIVA3
Nachos amb tomàquet 125gr SOL NATURAL
Xocolata a la tassa 350gr ALTERNATIVA3
Salsa tomàquet picant 350gr CAPELL
Cava petit albet brut 75cl ALBET I NOYA
Guants re-utilitzables talla L 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Sidra 75cl Biolord
Vi blanc Perfum 75cl CAN SUMOI
Crea tu jardín de aromáticas (Llibre)
Xocolata amb oli d'oliva extra arbequina 100gr MigJorn
Vinagre balsàmic de poma 250ml CAL VALLS
Llet sencera 1L ATO
Cafè soluble descafeinat 100gr ALTERNATIVA3
Ossobuco de vedella
Paté de campanya 100 gr ETH PATÈ DE MIA
Xocolata en pols 50% cacau 300gr VIVANI
Galetes d'arròs amb xocolata amb llet 100 gr SOL NATURAL
Vi blanc eòlic 75cl ÀRID VINS
El gallinero ecológico (Llibre)
Encens Darshan 10 unitats H&B
Snack de xocolata amb llet i arròs inflat Crispy 100 gr RAPUNZEL
Encens Parijat 10 unitats H&B
Farcidet de cacau i avellana SOL NATURAL
Vi negre Crit 75cl DASCA VIVES
Cacau instantani 250 gr ALTERNATIVA 3
Bistec de porc
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Botifarra del perol (cuita) de porc
Guants re-utilitzables talla XL 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Concentrat d'agave 690gr CAL VALLS
Raspall de dents de bambú groc NORDICS
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Espinacs en conserva 610gr CAN MAIA
Vi negre de flor en flor Mas Picosa 75cl CAPÇANES
Esponja bany lli i cotó 1 unitat NATURASPA
Xocolata negra de cobertura 200gr VIVANI
Paella de ferro 24 cm DE BUYER
Raspall de dents de bambú blau NORDICS
Ossos d'espinada de vedella
Sabó de mans en pastilla (espígol) 100gr SOL NATURAL
Infusió tila 20 dosis ARTEMIS BIO
Xocolata negra 100% cacau 80gr VIVANI
Xocolata 70% cacau amb taronja "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Canyetes d'acer inoxidable 4 unitats E-KOALA
Canyetes de palla natural 50 unitats 23 cm BIO-STROHHALME
Vi rosat "curiosa" 75cl ALBET I NOYATotal: 779,35 €
7618,00 € / unitat
Cava brut nature reserva.
Clàssic Penedès.
Viticultura biodinàmica.
Xarel·lo vermell / parellada montònega.
La primera fermentació es realitza en àmfores de fang de 1000 L.
L’Elisenda expressa la frescor i acidesa característiques de les vinyes d’alçada de parellada montònega de 60 anys de la zona del Pla de Manlleu, d’on prové la família de viticultors de Teresa Nin, amb la mineralitat i salinositat que li aporta el xarel·lo vermell plantat al voltant de la finca de la Masia de Can Mayol de Vilobí del Penedès, d’on prové la família de Josep Mitjans. Amb la creació de l’escumós Elisenda, que duu el nom de la seva filla, Teresa Nin i Josep Mitjans volen retre un homenatge a les generacions de viticultors que els han precedit. La primera fermentació d’aquest escumós es fa en àmfores de fang, mètode amb què Loxarel va se pioner i té una llarga trajectòria.
Vista : Color pell de ceba, tonalitats pàl·lides i un rosari fi i constant de bombolla petita.
Nas : Elegant i subtil, notes d’autòl·lisi amb records minerals, sotabosc i fonoll.
Boca : Suau i delicat, però amb un bon caràcter.
Temperatura de servei: 4º a 6ºC
Format: 75cl
Procedència: Elaborat i embotellat a la masia Can Mayol de Vilobí del Penedès.
ALC: 12,5%Vol
Certificats:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00

Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.