Xurrasco de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Pernil cuit filetejat 100gr aprox. ECORIERA
Picada de vedella
Salsa de tomàquet amb verdures (Samfaina) 350gr CAPELL
Pèsols i pastanagues 350gr MACHANDEL
Lligat de vedella
Guisat de vedella
Filet de vedella
Ametlles torrades amb sal 125 gr CAMPOMAR
Greix de vedella
Bistec per arrebossar de vedella
Fideus 500gr CASTAGNO
Berlina amb xocolata 1 unitat ECO ESPELTA
Paellera de ferro 28 cm LACOR
Cansalada del coll de porc
Macarrons d'arròs 500gr OLEANDER
Entrecot de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Galets espelta 250 gr BONAPASTA
Sal fina 1kg SOL NATURAL
Salsitxa de porc
Ossos blancs de vedella
Guisat de vedella amb os
Picada de porc
Cap de llom de porc
Aloe Vera (Llibre)
Costella de porc
Bistec per arrebossar de porc
Galtes desossades de vedella
Meravella amb vegetals 250 gr BIOGRÀ
Botifarra negra (cuita) de porc
Bistec de porcTotal: 980,98 €
3315,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.