Calendari dels pagesos 2025 (Llibre)
30 varietats tradicionals de l'Alt Pirineu (Llibre)
Des del cel (Llibre)
Descubrimientos médicos no autorizados (Llibre)
Permacultura práctica (Llibre)
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Vi negre de flor en flor Mas Picosa 75cl CAPÇANES
La bruja verde - Guia completa (Llibre)
Cap de llom de porc
Ossos blancs de vedella
Guisat de vedella amb osTotal: 165,75 €
1118,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.