Bistec de porc
Guisat de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Entrecot de vedella
Bistec per arrebossar de porc
Filet de vedella
Cap de llom de porc
Llom de porc
Donegal blanc de porc
Botifarra blanca (crua) de porc
Cansalada ventresca de porc
Costella de porc
Lligat de vedella
Cansalada del coll de porcTotal: 408,81 €
1518,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.