Batut de xocolata 230ml ALTERNATIVA3
Púding de crema de xocolata 150 gr ANDECHSER NATUR
Crema hidratant corporal 400ml LILÀ
El huerto medicinal ecológico a la carta (Llibre)
Cogombrets agredolços 190 gr CAMPOMAR
Salsa de tomàquet amb alfàbrega 250gr BOUQUET D'HORT
Compresa ultra regular 14 unitats NATRACARE
Beguda de cafè amb llet 230ml ALTERNATIVA3
Vi blanc Origen 75cl ESTEVE I GIBERT
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Mozzarella ratllada 150 gr ZÜGER
Bosses compostables 20 unitats 45x43 cm ESCRIBÀ
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Llimonada 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
Llet semidesnatada 1L XANCEDA
Iogurt natural de cabra 2x125gr NATURLAN
Aloe Vera (Llibre)
Multiplicar las plantas del huerto y el jardin (Llibre)
Enciclopedia de plantas medicinales (Llibre)
Fregall amb esponja 1 unitat LA CORVETTE
Espirals d'arròs tricolor 500gr OLEANDER
El huerto más natural (Llibre)
Protector labial sense perfum 4,5gr LILÀ
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Stevia (Llibre)
Barreta de xocolata amb cafè 40 gr VIVANI
Mantega 170 gr XANCEDA
Formatge ovella 410 gr aprox BETARA
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 350gr CAPELL
Compresa nit natural pads 10 unitats NATRACARE
Iogurt de vaca natural 2x125gr XANCEDA
Salud de la Botica del Señor (Llibre)
Azuki cuit 250gr VILA VELLA
Mix de fruits secs 100gr CAL VALLS
Llimonada 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Encens Cedro 10 unitats H&B
Iogurt líquid maduixa 165gr XANCEDA
Crema de carbassó 470ml BOUQUET D'HORT
Salsa pomodoro 200gr ONYAR
Encens Vetivert 10 unitats H&B
Espelma Charming Chestnut Coconut Candles
Llet sencera 1L FRISONA
Salvaslip curved panty liners 30 unitats NATRACARE
Licor de te 50cl ALTERNATIVA3
Bacó cuit a talls 80 gr BLANCAFORT
Polvorons de xocolata 350gr BELSI
Sidra 75cl EKAIN
El gallinero ecológico (Llibre)
Pequeña granja familiar ecológica (Llibre)
Beguda de civada amb algues 1L NATUMI
Ossos d'espinada de vedella
Encens Benjui 10 unitats H&B
Cacauets 330gr TERRASANA
Crema hidratant facial 50ml LILÀ
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Vi negre Crit 75cl DASCA VIVES
Bicarbonato sódico. Un remedio natural de amplio espectro (Llibre)
Descubrimientos médicos no autorizados (Llibre)
Cuidados naturales para perros y gatos (Llibre)
Fideus d'arròs 500gr OLEANDER
Galetes farcides de xocolata 330gr ALLOS
Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Olives farcides d'anxova 350gr CAMPOMAR
Gel de bany 1000ml LILÀ
Xocolata amb llet "VOLLMILCH" 100gr VIVANI
El camí de retorn - Contactes amb el "més enllà" (Llibre)
Cómo hacer un buen compost (Llibre)Total: 603,25 €
6834,00 € / unitat
Autor: Sandor Ellix Katz
Editor: Gaia Ediciones
ISBN: 978-84-8445-564-6
Número de pàgines: 540.
Idioma: Castellà
L’art de la fermentació és la guia més completa i definitiva que s’ha publicat fins ara sobre la fermentació domèstica. Aquesta obra ens apropa a la història, els conceptes científics i els processos bàsics d’aquesta meravellosa tècnica, amb senzillesa suficient perquè el lector pugui elaborar per primera vegada xucrut o iogurt, però també amb la profunditat necessària per ampliar els coneixements dels fermentadors més experimentats. L’art de la fermentació conté informació detallada sobre la fermentació de verdures, productes lactis, cereals, tubercles, llegums, llavors, peix, carn i ous; instruccions per a l’elaboració d’hidromieles, vins i sidres, cerveses i altres begudes alcohòliques a força de cereals, a més de begudes tòniques agres, i fins i tot detalls sobre la preparació de cultius de fongs i l’aplicació de la fermentació en l’agricultura, l’art, la producció energètica i el comerç. Una obra única en el seu àmbit destinada a convertir-se en un clàssic de la literatura gastronòmica.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45

Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.