Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Oli de girasol 1L CAMPOMAR
Vi negre La Milana 75cl ALBET I NOYA
Canyetes d'acer inoxidable 4 unitats E-KOALA
Pèsols 350gr MACHANDEL
Ossos d'espinada de vedella
Melmelada de préssec 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Encens Dammar 15 gr H&B
Galetes d'arròs integral amb sal 100 gr NATURECO
Crispetes amb oli d'oliva per microones 90gr AÑAVIEJA
Escumós corpinnat Hermós brut nature 75cl PARDAS
Stevia (Llibre)
Kalanchoe una alternativa natural a la quimioterapia (Llibre)
Vi blanc Origen 75cl ESTEVE I GIBERT
Quètxup 325gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Snack espelta i cacau Wha!feel 30gr SOL NATURAL
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Salsa barbacoa per hamburguesa i entrepà 210 ml NATURATA
Cafè descafeïnat en càpsules compostables 20u CAFÈS GENER
Enciclopedia de plantas medicinales (Llibre)
Crema de cacau i 25% avellana Magicao 250gr OLEANDER
Guisat de vedella
Blat de moro dolç 350gr MACHANDEL
El gallinero ecológico (Llibre)
Cuidados naturales para perros y gatos (Llibre)
Fetge de vedella 5kg a 6,34€/kgTotal: 289,42 €
262,61 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 22,69 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂