La ratafia de les bruixes 70cl QUEVALL
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Espirals d'arròs tricolor 500gr OLEANDER
Suc de pinya 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Formatge cabra 410 gr aprox BETARA
Espelma Charming Chestnut Coconut Candles
Paella de ferro 28 cm DE BUYER
Bistec per arrebossar de vedella
Suc de préssec i raïm 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Guisat de vedella
Ametlles torrades amb sal 125 gr CAMPOMAR
Patates xips amb oli d'oliva 100gr AÑAVIEJA
Licor pastís artesà de contraban 70cl QUEVALL
Cervell de vedella
Ossos blancs de vedella
Detergent en càpsules 24 unitats WASHABY
Pot hermètic per guardar herbes
Cafè soluble descafeïnat 100gr DESTINATION
Galtes desossades de vedella
Descubrimientos médicos no autorizados (Llibre)
Salud de la Botica del Señor (Llibre)
Fesolets del país 350gr CAL VALLS
Licor de fruits del bosc 70cl QUEVALL
Detergent líquid sabó de Marsella 1,5L LA CORVETTE
Licor de cirera 70cl QUEVALL
Cigrons cuits 720gr VILA VELLA (Cal Valls)
Suc de taronja 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Ametlles garrapinyades 100 gr ECO ESPELTA
Suc de pinya 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Farina de fajol 500 gr ECO ESPELTA
Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Pa de motlle d'espelta semi integral 500 gr ECO ESPELTA
Escumós corpinnat Hermós brut nature 75cl PARDAS
Entrecot de vedella
Quètxup 325gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Licor de llimona 70cl QUEVALL
Sal grossa 1kg SOL NATURAL
Paella de ferro 14 cm DE BUYER
Paella de ferro 20 cm DE BUYER
Licor d'herbes 70cl QUEVALL
Licor de cafè 70cl QUEVALL
Canyetes de paper 100 unitats PACKAWIN
Vi rosat "curiosa" 75cl ALBET I NOYA
Patates xips Paprika 100gr AÑAVIEJA
Fetge de xai
Tassa amb filtre November Tea
Patates xips ondulades gust formatge 100gr AÑAVIEJA
Llet semidesnatada 1L FRISONATotal: 794,15 €
482,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂