Vi negre Amaltea 75cl LOXAREL

Vinicultura biodinàmica
Segons la mitologia grega, Amaltea (tendra) va ser la nodrissa de Zeus, nimfa representada com la cabra que va alletar Zeus. La cabra Amaltea era filla del Sol i vivia en una cova a Creta. Zeus petit li va trencar la banya per accident, llavors la va regalar a Amaltea dient-li que aquell corn sempre li proporcionaria tot el que desitgés. Amaltea pertany a la constel·lació de Capra que significa “cabra” i el nom de l’estrella Capella significa “petita cabra”. En la mitologia antiga, Amaltea es relaciona amb terres fèrtils i d’abundància. Tots aquests conceptes: la cabra, el corn, les constel·lacions, són la base de l’agricultura biodinàmica. La banya és l’element principal del preparat 500 un dels més importants en la biodinàmica.

ALC: 14%VOL
Varietat: Merlot / syrah / garnatxa negra / garnatxa peluda / cabernet sauvignon
Sòl: calci argilós, lleugerament pedregós.
Afinament mínim de 6 mesos en botes de roure francès.
Format: 75cl
Procedència: Vilobí del Penedès (Alt Penedès)
Certificats: