Altres

  
Aneto ha elaborat aquest brou amb ingredients naturals procedents d’agricultura ecològica. I per què es conserva durant mesos com el primer dia? Perquè, igual com altres productes naturals com la llet, apliquem als nostres brous el procés UHT. Seleccionem el millor peix i verdures de cultiu ecològic, netegem tots els ingredients curosament, els submergim amb aigua freda i li afegim sal. Coem tot a foc lent durant més de tres hores i ho envasem.
Format: 1L
Procedència: Artés (Barcelona)

Ingredients: un litre d’aigua, un cap de rap fresc (32%), una punta de bacallà (2%), mig tomàquet* fresc, mitja ceba*, una pastanaga* gran fresca, una rameta de fonoll*, un quart de porro* fresc, una rameta d’api* fresc, oli d’oliva verge*, un quart d’all*, un pessic de sal marina. *de cultiu ecològic. Sense gluten.

Certificats: