-
Catalonia Single Malt Whisky 70cl QUEVALL
200,00 €Catalonia single malt Whisky
En homenatge al Capità Hans.
Whisky d’autor.
Whisky pur de malta, procedent d’ordi cultivat i maltejat a Catalunya de forma artesanal.
Doble destil·lació en alambics de coure.
Color natural.
No filtrat en fred.
Format: 70cl
ALC: 42%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
estoig de cartró individual QUEVALL
1,00 €Estoig de cartró per 1 ampolla, ideal per fer un regal.
Format: 1 unitat -
estoig de fusta 2u QUEVALL
7,00 €Estoig de fusta per a dues ampolles a escollir. Estoig pensat per regalar.
Format: 1 unitat -
Ginebra Cap de Creus 70cl QUEVALL
25,00 €Cap de Creus Dry Gin
Ginebra destil·lada de forma artesanal amb el nostre alambí de coure tradicional. El procés comença amb la maceració del ginebró, el coriandre, la maria lluïsa i les altres herbes aromàtiques de l’entorn. Després d’una curta maceració dins de l’alambí es destila en un procés molt lent que dura 14 hores amb la finalitat d’extreure al màxim les aromes de les herbes. La ginebra surt de l’alambí a 87% vol i es rebaixa amb aigua fins el 40% vol.
El procés d’elaboració segueix el mètode London Dry Gin.
Format: 70cl
ALC: 40%
Procedència: Llança (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
La ratafia de les bruixes 70cl QUEVALL
12,20 €En homenatge a totes aquelles dones que van morir injustament acusades de bruixeria.
Conté nous verdes, plantes aromàtiques i espècies.
Format: 70cl
ALC: 24%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor d’aranyons “Patxarà” 70cl QUEVALL
14,85 €Patxarà.
Fet amb anís i aranyons. És molt apreciat per la seva gran qualitat.
El procés comença amb la pròpia elaboració de l’anís a través de la destil·lació d’anís verd amb un alambí de coure tradicional,
després s’hi maceren els aranyons amb algunes espècies. A diferència d’altres licors d’aranyons comercials, la seva llarga
maceració i el seu baix contingut en sucre li proporcionen un sabor molt intens a la fruita.
Format: 70cl
ALC: 20%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor d’herbes 70cl QUEVALL
14,85 €
Licor d’herbes
A base d’herbes aromàtiques de l’Empordà. Destaquen el romaní, la farigola i la menta. El seu gust recorda a una passejada per Sant Pere de Rodes o pel Cap de Creus.
Format: 70cl
ALC: 20%
Procedència: Llança (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor de cafè 70cl QUEVALL
14,85 €
Licor de cafè
A base de cafè, cítrics, cacau i altres espècies.
És un licor molt dens propi de les sobretaules i la rebosteria, amb una intensa aroma de cafè i un regust de cacau.
Format: 70cl
ALC: 17%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor de camamilla 70cl QUEVALL
14,85 €Licor de camamilla.
És un dels licors més apreciats. Premiat amb la medalla d’or al Catavinum World Wine Spirits Competition 2018.
El secret és que tot el procés comença amb el cultiu de la camamilla en uns camps al costat de l’estació del tren de Llançà.
Amb l’arribada de la calor comença la recol·lecta i assecatge. Aquest procés és molt important per preservar les propietats,
l’aroma i aconseguir la grana per tornar-la a plantar l’any vinent.
Format: 70cl
ALC: 20%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor de cirera 70cl QUEVALL
14,85 €Licor de cireres.
El licor de cireres està fet amb cireres de la varietat Starkins del poble de Terrades, macerades amb aiguardent. En Patrick és un pagès i veí de Terrades que cuida amb molt esforç i “carinyo” els seus cirerers. L’any 2020 va ser un any molt plujós que va registrar a la zona de Terrades registres superiors als 1500 litres, cosa poc habitual. Això li confereix a les cireres un gust suau, que es trasllada al licor. El gust serà diferent cada any en funció de la climatologia i de la quantitat d’aigua que hagin absorvit les cireres..
Format: 70cl
ALC: 18%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor de fruits del bosc 70cl QUEVALL
14,85 €Licor de fruits del bosc.
Fruit de la maceració de diferents fruites del bosc, pela de poma i de taronja i te vermell. El resultat és un licor amb un marcat gust de fruites silvestres.
Format: 70cl
ALC: 15%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor de llimona 70cl QUEVALL
14,85 €Licor de llimona.
Molt refrescant, amb una aroma i gust molt intens de llimona recent collida. Fet totalment artesanal amb llimones de collita pròpia.
Un licor 100% de Km 0.
Format: 70cl
ALC: 16%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor pastís artesà de contraban 70cl QUEVALL
19,85 €Licor pastís artesà de contraban.
El licor pastís és una beguda molt popular a occitània. Hem volgut elaborar un licor pastís totalment artesà El nostre licor pastís s’obté per un doble procés, per una banda realitzem la destil·lació d’herbes així com l’anís verd, en fonoll, la menta, el llorer, el romaní, la farigola i la maria lluïsa. Una vegada s’ha acabat el procés de destil·lació, aquest esperit que hem obtingut es macera durant un mes amb una bona quantitat d’anís estrellat, canyella i regalèssia. Posteriorment es rebaixa amb aigua fins a la graduació de 45% vol.
Nota de tast: marcat gust d’anís amb un regust d’herbes i regalèssia.
Format: 70cl
ALC: 45%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Ratafia clandestina de la República Catalana 70cl QUEVALL
14,85 €Ratafia clandestina de la República Catalana.
Ratafia reivindicativa amb gust de llibertat!
A base de la maceració de nous verdes i plantes aromàtiques com la camamilla i la menta poniol. Marcat gust d’herbes que recorda la ratafia casolana amb un toc final refrescant.
Format: 70cl
ALC: 24%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Ratafia de codony 70cl QUEVALL
14,85 €Ratafia de codony.
Recepta molt antiga que s’utilitzava com a digestiu.
Gust vellutat molt especial i únic. Licor de tardor que acompanya amb els panellets i les castanyes. Cal destacar la dolçor natural del codony i la seva baixa graduació.
Format: 70cl
ALC: 16%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Ratafia de nous 70cl QUEVALL
14,85 €Ratafia de nous.
Recepta molt antiga a base de nous verdes, herbes i espècies.
Després de macerar mínim 50 dies el resultat és un gust únic i molt peculiar, molt diferent de les ratafies comercials. La malva, el saüc, l’espígol i la nou moscada entre d’altres li confereixen aquest gust tan peculiar.
Cal destacar els seus 19% de vol d’alcohol, molt per sota de l’habitual, permet que destaqui el gust de la nou verda i de les herbes.
Format: 70cl
ALC: 19%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Rom mariner 70cl QUEVALL
19,85 €Rom mariner.
El Rom Mariner està inspirat en les moltes històries de pirates de l’Empordà, per això l’etiqueta conté unes coordenades que condueixen a un tresor amagat a la muntanya… a qui li agradi caminar…
És un rom que s’elabora a partir de la destil·lació d’un guarapo que es fa a partir de la mel de canya.
Envelleix a la destil·leria de Llançà en barrils de roure francès com a mínim durant un any. És un rom sec, poc dolç, ideal per prendre sol o amb un gel, amb un agradable gust de fusta i notes acaramelades i de vainilla que li confereixen la torrefacció de la fusta de les barriques.
Format: 70cl
ALC: 40%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Vodka katalonski 70cl QUEVALL
19,82 €Fet a partir de cereals. No conté gluten perquè la destil·lació elimina la proteïna del gluten.
Format: 70cl
ALC: 38%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica
Xampú suau 1000ml LILÀ
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Bicarbonat de sodi 1Kg LA DROGUERIE ECOLOGIQUE
Como hacer un banco de semillas (Llibre)
Oli d'oliva verge extra UMAMI 500ml CAMINS DE VERDOR
Plats compostables 26 cm 50 unitats
La medicina natural al alcance de todos (Llibre)
Formatge ovella 410 gr aprox BETARA
Sucre de canya sense refinar 1Kg NATURATA
Gel de bany cremós 500ml LILÀ
Sidra 75cl Biolord
El olivar ecológico (Llibre)
Torradetes integrals 270gr ARRASATE
Crema matificant 50ml LILÀ
El llibre de les plantes silvestres comestibles 5 (Llibre)
Crema facial hidratant sense perfum 50ml LILÀ
Compresa regular normal amb ales ultra pads 14 unitats NATRACARE
Kalanchoe una alternativa natural a la quimioterapia (Llibre)
Festucs torrats amb sal 125 gr CAMPOMAR
Hacia la autosuficiencia en casa (Llibre)
Encens Sàndal 10 sticks H&B
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Crema antiedat pell mixta o grassa 50ml LILÀ
Galetes d'arròs integral amb sal 100 gr NATURECO
Berlina amb xocolata 1 unitat ECO ESPELTA
Bye bye covid (Llibre)
Vodka katalonski 70cl QUEVALL
Tu casa sin tóxicos (Llibre)
Vi blanc Malvasia de Sitges 75cl DASCA VIVES
Suc de pinya 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Crema hidratant corporal 400ml LILÀ
Galetes de poma i pastanaga 300gr STELLA & STELLO
Arròs integral 1Kg RIETVELL
El jardín medicinal autosuficiente (Llibre)
Xocolata blanca amb cereals 100gr NATURATA
Cogombrets agredolços 350 gr MACHANDEL
Gelats per congelar 400 ml BIO ICE
Enciclopedia de plantas medicinales (Llibre)
Sabó descalcificador en pastilla 200 gr LA CORVETTE
Pasta de dents d'estèvia vital 75 ml BIO DENT
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Suc de pinya i poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Hamburguesa de vedella
101 Flors de camp, de marges i vores de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
Magdalenes de iogurt 200 gr LA GRANJA
Lasanya 500gr CASTAGNO
El cuerpo humano. Guía para ocupantes (Llibre)
Bossa de malla de cotó amb ansa llarga
125 ocells de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
Gel exfoliant cara i cos 250ml LILÀ
Xips de vegetals 80 gr AÑAVIEJA
Cafè soluble descafeinat 100gr ALTERNATIVA3
Ametlles garrapinyades 100 gr ECO ESPELTA
Canyetes d'acer inoxidable 4 unitats E-KOALA
Compresa súper amb ales ultra pads 12 unitats NATRACARE
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Encens Green Forest 10 unitats H&B
Bastonets d'espelta 100 gr ECO ESPELTA
Paella de ferro 28 cm LACOR
Escumós corpinnat Hermós brut nature 75cl PARDAS
La curación de las enfermedades con baños de agua y plantas medicinales (Llibre)
Suc de tomàquet 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Bistec per arrebossar de vedella
Suc de préssec i raïm 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Paper higiènic 6u ISMAX
Rentavaixelles llimona 1L SODASAN
Envàs transparent amb tapa 930 ml NATUREWORKS
Sidra 75cl EKAIN
Ratafia clandestina de la República Catalana 70cl QUEVALL
Bistec de vedella
Llom curat a talls 100 gr aprox. ECORIERA
Protector labial llimona 4,5gr LILÀ
Paella de ferro 26 cm DE BUYER
Colònia d'espígol 100ml CAL MARGARIT
Permacultura práctica (Llibre)
110 Flors d'alta muntanya dels Pirineus que cal conèixer (Llibre)
Olla de ferro fos 4,7 litres LODGE
Sabó en pastilla oli d'oliva i fulla de figuera 100 gr SECRETS DE PROVENCE
Vi blanc Origen 75cl ESTEVE I GIBERT
Tònic facial sense perfum 250ml LILÀ
Llenties cuites 700gr VILA VELLA (Cal Valls)
Pa d'hamburguesa per torrar o fornejar 250 gr SCHNITZER
Tisana Bio Respir 20 sobres 30gr ARTEMIS BIO
Desodorant sense perfum 60ml LILÀ
Qui ha dit males herbes! (Llibre)
Crea tu jardín de aromáticas (Llibre)
Llimonada 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Pistons 250gr BONAPASTA
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
El arte de la fermentación (Llibre)
Esprai desembolicant de cabells 200 ml NATURA BIO COSMETICS
Stevia (Llibre)
Sabó en pastilla carbó vegetal i polpa de citron 100gr SECRETS DE PROVENCE
Calendari dels pagesos 2025 (Llibre)
Discs cotó quadrats 60 unitats BEL NATURE BABY
Prevención y tratamiento integrativo del cáncer. (Llibre)
Baies de goji 200gr TERRASANA
Encens Rudraksha 10 sticks H&B
Raspall de dents per nens de bambú rosa NORDICS
Nachos natural 125gr SOL NATURAL
Amfibis i rèptils de Catalunya i illes Balears (Llibre)
Multiplicar las plantas del huerto y el jardin (Llibre)
Licor de te 50cl ALTERNATIVA3
Olives arbequines 720gr VILA VELLA
Xampú suau sense perfum 250ml LILÀ
Licor de cirera 70cl QUEVALL