Search

Cistella

. Coll de xai

Coll de xai

9,00  / KG

Referència: EXT

 
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
ccpae segell català ecològicsegell ecològic europeu

KG

 
 
Compare
Categoria:

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Coll de xai”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

X