Pequeña granja familiar ecológica (Llibre)
30 varietats tradicionals de l'Alt Pirineu (Llibre)
Costella de porc
La curación de las enfermedades con baños de agua y plantas medicinales (Llibre)
Emboscats - La guerra dels que no hi van anar (Llibre)
Elabora tu propio lombricompost (Llibre)
Bistec per arrebossar de vedella
Ocells aquàtics camallargs, rapinyaires i moixons de les zones humides de Catalunya (Llibre)
Blue Moon & un cherokee del Pirineu (Llibre)
30 varietats tradicionals del nord del Cadí-Moixeró (Llibre)
Cultivar guisantes, habas, judías... (Llibre)
La vida quotidiana a l'Alt Pirineu des d'una perspectiva etnobotànica (Llibre)
Des de les golfes (Llibre)
Botifarra del perol (cuita) de porc
Vivir sin petróleo (Llibre)
La bruja verde - Guia completa (Llibre)
Xurrasco de vedellaTotal: 334,12 €
1715,80 € / KG
En un kg. hi ha 12 unitats aproximadament
Elaboració tradicional: feta amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores. Després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 10-15 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Tot i ser cuita està pensada per fregir-la lleument abans de consumir.
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, per exemple: paquets de 4 talls o paquets de 500 grams, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.