Salud de la Botica del Señor (Llibre)
Multiplicar las plantas del huerto y el jardin (Llibre)
Crema de bruixes 70cl QUEVALL
Prunes 120gr VILA VELLA
Detergent líquid sabó de Marsella 1,5L LA CORVETTE
Ginebra Cap de Creus 70cl QUEVALL
Raspall de dents capçal intercanviable adults rosa YAWECO
Crema d'avellana torrada "crunchy" 210gr OLEANDER
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Licor de fruits del bosc 70cl QUEVALL
Mojito 70cl ALTERNATIVA3
Guants re-utilitzables talla S 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Baieta 2 unitats SODASAN
Xurrasco de vedellaTotal: 169,51 €
1418,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!