Cansalada del coll de porc
Ossobuco de vedella
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Guisat de vedella
Lligat de vedella
Bistec de porc
Salsitxa de porc
Bistec de vedella
Xurrasco de vedella
Filet de vedella
Fetge de vedella 5kg a 6,34€/kg
Botifarra del perol (cuita) de porc
Cansalada grassa de porc
Ossos blancs de vedella
Amfibis i rèptils de Catalunya i illes Balears (Llibre)
Colutori sense fluor 400 ml LAVERA
Costella de porc
Picada de vedella
Entrecot de vedellaTotal: 527,69 €
1915,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.