Botifarra del perol (cuita) de porc
Lligat de vedella
Melindros d'espelta 200gr SOL NATURAL
Ossos blancs de vedella
Bistec per arrebossar de vedella
Bistec culata de vedella
Blat de moro dolç 350gr MACHANDEL
Guisat de vedella
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Salsitxa de porc
Got doble vidre aïllant amb filtre 200 ml
Cultivar guisantes, habas, judías... (Llibre)
Costella de porc
Picada de vedella
Regalèssia dolça 28 gr TERRASANA
Ossobuco de vedellaTotal: 336,01 €
1615,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.