Pinyons pelats 40gr CAL VALLS
Ossobuco de vedella
estoig de fusta 2u QUEVALL
Bistec de vedella
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Infusió camamilla 20 dosis ARTEMIS BIO
Lot de Porc - 4 Kg
Entrecot de vedella
Coll de xai
Xai variat amb torna
Guisat de vedella
Filet de vedella
Encens Dammar 15 gr H&B
Botifarra del perol (cuita) de porc
Cap de llom de porc
Licor de cafè 70cl QUEVALL
Ratafia clandestina de la República Catalana 70cl QUEVALL
Cap de costella de xai
Galtes desossades de vedellaTotal: 659,11 €
1915,40 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.