30 varietats tradicionals del nord del Cadí-Moixeró (Llibre)
Allá arriba - Guia del universo (Llibre)
Calendari dels pagesos 2025 (Llibre)
Inventari il·lustrat de fruites i verdures (Llibre)
30 varietats tradicionals de l'Alt Pirineu (Llibre)
La vall d'Alinyà (Llibre)
Las brujas del siglo 21 (Llibre)
Lligat de vedellaTotal: 180,73 €
815,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.