Meravella amb vegetals 250 gr BIOGRÀ
Cap de llom de porc
Tàperes 155gr BIONSAN
Xurrasco de vedella
Espinacs en conserva 610gr CAN MAIA
Entrecot de vedella
Lligat de vedella
Cigrons cuits 720gr VILA VELLA (Cal Valls)
Espàrrecs blancs gruixuts 420gr CAL VALLS
Galtes desossades de vedella
Mongeta verda 660gr CAL VALLS
Fregall de coure 2 unitats E-KOALA
Espàrrecs verds 420gr CAL VALLS
Salsitxa de porc
Raspall de dents de bambú blau NORDICS
Bistec de vedella
Picada de vedella
Encens Palo Santo 10 unitats H&B
Encens Cardamom 10 unitats H&B
Fesol blanc 1Kg CAL VALLS
Suc de pinya 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Bistec culata de vedella
Bistec per arrebossar de porc
Olives verdes desossades 325 gr CAL VALLS
Fesolets del país 350gr CAL VALLS
Ossos blancs de vedellaTotal: 346,85 €
2615,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.