Pebrot morró a tires 200gr VILA VELLA
Pebrot del piquillo sencer extra 185gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Olives verdial partides amb espècies 350gr CAMPOMAR
Cogombrets agredolços 190 gr CAMPOMAR
Olives negres 350gr VILA VELLA
Sal grossa 1kg SOL NATURAL
Bistec de porc
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Costella de porc
Melmelada de maduixa 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Bistec per arrebossar de vedella
Raspall de dents capçal intercanviable adults blau YAWECO
Olives gordal sense pinyol 350gr CAMPOMAR
Espàrrecs verds 420gr CAL VALLS
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Guisat de vedella
Pèsols i pastanagues 350gr MACHANDEL
Olives arbequines 720gr VILA VELLA
Pèsols 350gr MACHANDEL
Xapates semi integrals espelta 2 unitats ECO ESPELTA
Raspall de dents de bambú blau NORDICS
Botifarra negra (cuita) de porc
Espinacs en conserva 610gr CAN MAIA
Ossobuco de vedellaTotal: 208,60 €
2418,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.