Ratafia clandestina de la República Catalana 70cl QUEVALL
Ossos d'espinada de vedella
Olives hojiblanca 350gr CAMPOMAR
Bistec de vedella
Guisat de vedella amb os
Bistec per arrebossar de porc
Botifarra del perol (cuita) de porc
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 350gr CAPELLTotal: 121,45 €
818,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.