Bistec per arrebossar de vedella
Guisat de vedella
Ossobuco de vedella
Permacultura práctica (Llibre)
El huerto medicinal ecológico a la carta (Llibre)
Bistec de porc
Vi blanc l'Abrunet de Frisach 75cl CELLERS FRISACH
Lligat de vedella
Xurrasco de vedella
Catalonia Single Malt Whisky 70cl QUEVALL
Picada de vedella
Vinagre balsàmic de poma 250ml CAL VALLS
Filet de vedella
Recanvis guant 6 unitats DEPILSIL
Salsitxa de porc
Ossos d'espinada de vedella
30 varietats tradicionals del nord del Cadí-Moixeró (Llibre)
Catalonia Single Malt Whisky Ex Vi Ranci 70cl QUEVALL
Paella de ferro 24 cm LACOR
Vi rosat eòlic 75cl ÀRID VINS
Sucre de canya integral 1Kg OLEANDER
Azuki cuit 250gr VILA VELLA
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Botifarra del perol (cuita) de porc
Cap de llom de porcTotal: 798,15 €
2518,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.