Cuixa de xai

Name: Cuixa de xai
SKU: EXCUIXA
Availability: InStock

49,30 € / unitat

Referència: EXCUIXA

La cuixa de xai és la peça més magra, ideal tant per fer a la brasa/planxa com per fer guisada/forn. Si és per fer a la brasa/planxa la servim tallada a filets i deixem el braó sencer. Si és per fer al forn la servim marcada, tallant només l’os però mantenint la forma de la cuixa sencera, que un cop cuinada sigui possible tallar els trossos amb un ganivet normal. Per altres preferències només cal que ens ho indiqueu a observacions.

Aproximadament 1,8 Kg

El quilo surt a 27,39 €

xai cuixa Certificats:
segell ecològic europeu