Filet de vedella
Lligat de vedella
Bistec culata de vedella
Cansalada del coll de porc
Licor pastís artesà de contraban 70cl QUEVALL
Cap de llom de porc
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 700gr CAPELL
Ossobuco de vedella
Tomàquet sofregit casolà 350gr CAPELL
Cor de vedella
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Xurrasco de vedella
Bistec de porcTotal: 279,64 €
1349,30 € / unitat
La cuixa de xai és la peça més magra, ideal tant per fer a la brasa/planxa com per fer guisada/forn. Si és per fer a la brasa/planxa la servim tallada a filets i deixem el braó sencer. Si és per fer al forn la servim marcada, tallant només l’os però mantenint la forma de la cuixa sencera, que un cop cuinada sigui possible tallar els trossos amb un ganivet normal. Per altres preferències només cal que ens ho indiqueu a observacions.
Aproximadament 1,8 Kg
El quilo surt a 27,39 €
Certificats:
![]()

| Presentació Xai | Altres (Indiqueu a observacions), Tot a talls per brasa/planxa, Tot pel forn |
|---|
Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare

Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.