Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Cansalada del coll de porc
Xocolata en pols 50% cacau 300gr VIVANI
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Espàrrecs blancs molt gruixuts 420gr CAL VALLS
Crema matificant 50ml LILÀ
Tassa amb filtre November Tea
Vi negre Abadia 75cl RAIMAT
Ossobuco de vedellaTotal: 101,20 €
918,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.