Galtes desossades de vedella
Cava brut reserva efecte 75cl ALBET I NOYA
Picada de vedella
Ossos blancs de vedella
Cervell de vedella
Lot de vedella - 6Kg
La medicina natural al alcance de todos (Llibre)
Sidra 75cl EKAIN
Sidra 75cl Biolord
Vi blanc El Picapedrer 75cl ESTEVE I GIBERT
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Vi negre La Milana 75cl ALBET I NOYA
Guisat de vedella
Cua de vedella
Galets grans 500gr BONAPASTA
Sopa de lletres 500gr CASTAGNO
Coll de xai
Bistec de porcTotal: 481,56 €
1819,00 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.