Crema de carbassa 470ml BOUQUET D'HORT
Infusió poleo menta 20 dosis ARTEMIS
Galetes d'arròs integral amb xocolata negra 90 gr EL GRANERO
Formatge vaca 410gr aprox BETARA
Suc de taronja 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Sucre de canya sense refinar 1Kg NATURATA
Cap de llom de porcTotal: 57,40 €
818,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.