Costella de porc
Botifarra del perol (cuita) de porc
Caramel amb pal "xupis" 6,5gr ALTERNATIVA 3
Maionesa 180gr VILA VELLA
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Crema de carbassó 470ml BOUQUET D'HORT
Cap de llom de porc
Xai variat amb torna
Pebrot del piquillo sencer extra 185gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Encens espígol 10 sticks H&B
Encens Musk & Pàtxuli 10 unitats H&B
Encens Green Forest 10 unitats H&B
Licor de camamilla 70cl QUEVALLTotal: 229,94 €
1318,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.