Pernil cuit filetejat 100gr aprox. ECORIERA
Formatge ratllat cabra 80gr aprox BETARA
Bistec de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Fetge de vedella 5kg a 6,34€/kg
Formatge ovella 410 gr aprox BETARA
Meravella amb vegetals 250 gr BIOGRÀ
Llom de porc
Formatge per untar California 150gr OMA
Botifarra blanca (crua) de porc
Paté de campanya 100 gr ETH PATÈ DE MIA
Picada de vedella
Cor de vedella
Pèsols i pastanagues 350gr MACHANDEL
Sidra 75cl EKAIN
Xurrasco de vedellaTotal: 325,89 €
1619,00 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.