Ossos d'espinada de vedella
Picada de porc
Galtes desossades de vedella
Picada de vedella
Guisat de vedella
Cap de llom de porc
Costella de porc
Licor d'aranyons "Patxarà" 70cl QUEVALL
Ossos blancs de vedella
Espirals d'arròs tricolor 500gr OLEANDER
Ossobuco de vedellaTotal: 208,80 €
1118,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.