El llibre de les plantes silvestres comestibles 4 (Llibre)
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Barreta de dàtils amb cacauets i cacau 40 gr NATRULY
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Beguda de civada amb algues 1L NATUMI
Lligat de vedella
Galetes d'arròs amb xocolata amb llet 90gr EL GRANERO
Crispetes amb oli d'oliva per microones 90gr AÑAVIEJA
Allá arriba - Guia del universo (Llibre)
Pa de motlle d'espelta semi integral 400gr SOL NATURAL
Mojito 70cl ALTERNATIVA3
Encens Eucaliptus 10 unitats H&B
Permacultura práctica (Llibre)
El huerto medicinal ecológico a la carta (Llibre)
Caramel amb pal "xupis" 6,5gr ALTERNATIVA 3
Carquinyolis 100 gr ECO ESPELTA
Botifarra del perol (cuita) de porc
Entrecot de vedella
Detergent en càpsules 24 unitats WASHABY
SUPER VIVIR (Llibre)
Descubre el huerto biodinámico (Llibre)
Les Ortigues (Llibre)
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Bastonets d'espelta 100 gr ECO ESPELTA
Xurrasco de vedella
Gelats per congelar 400 ml BIO ICE
Elabora tu propio lombricompost (Llibre)
Des del cel (Llibre)
101 plantes medicinals i aromàtiques silvestres de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
Vi txakoli 75cl ULIBARRI
Formatge de cabra ratllat 100 gr ANDECHSER NATUR
Guia terapèutica plantes remeieres (Llibre)
Netejador W.C. 750ml ECOTECH
Llet sencera de cabra 1L ANDECHSER
Lo mejor de mí (Llibre)
Encens Cedro 10 unitats H&B
Ossobuco de vedella
Caramels de goma àcids 100gr BIOBON
Encens Musk & Pàtxuli 10 unitats H&B
Crea tu jardín de aromáticas (Llibre)Total: 563,15 €
4020,00 € / unitat
Autores: Elisenda Carballido – Montserrat Enrich
Idioma: Català
El Romaní
Propietats, remeis i cuina
El romaní és molt més que una planta medicinal o aromàtica. Sempre ha format part de la farmaciola tradicional, però actualment genera un interès creixent per les seves propietats antioxidants. La ciència investiga, sobretot, la seva capacitat per revitalitzar els mecanismes potenciadors de la memòria. Una propietat que ja coneixien els antics.
De fet, el romaní ha tingut una gran notorietat al llarg de la història. Tota la nostra cultura està impregnada de romaní: una de les plantes més esmentades en els contes, cançons o poemes del nostre folklore. Forma part d’un patrimoni cultural que ens ensenya que el romaní és una planta amb molta tradició.
La dita és ben certa: “de la virtut del romaní, mil coses se’n poden dir”, com, per exemple, les moltes possibilitats de fer-lo servir a la cuina, en guisats, dolços, galetes o aperitius. A part de condimentar, el romaní és un potent antiinflamatori natural que podríem posar a la majoria de plats. Realment, el romaní sorprèn per la seva versatilitat. Per això diuen que “el romaní té virtuts sense fi.”
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare

Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.