Croissants amb xocolata 6 unitats ECO ESPELTA
Sidra 75cl Biolord
Croissant 1 unitat ECO ESPELTA
Entrecot de vedella
Pa de motlle d'espelta semi integral 400gr SOL NATURAL
Bases de blat 300 gr DANIVAL
Pa de motlle de blat integral 500 gr ECO ESPELTA
30 varietats tradicionals del nord del Cadí-Moixeró (Llibre)
Galetes farcides de xocolata amb avellana 300gr BISSON
Berlina 1 unitat ECO ESPELTA
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Wilhelm Reich inspirador de rebeldía (Llibre)
Cansalada del coll de porcTotal: 110,93 €
13
1,86 € / unitat
Per l’hamburguesa escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 110gr
El quilo surt a 16,17 €
Ingredients: Carn de porc* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.