Pa per a hamburguesa 2 unitats ECO ESPELTA
Xocolata negra 70% cacau amb aranyons vermells "EDEL BITTER" 100gr VIVANI
Cansalada ventresca de porc
Formatge de cabra ratllat 100 gr ANDECHSER NATUR
Baieta 2 unitats SODASAN
Oli d'oliva verge extra 1L CAMPOMAR
Melindros d'espelta 200gr SOL NATURAL
Galetes sense gluten de blat sarraí i xocolata 150 gr GLUTEN ZERO
Crema de carbassó 470ml BOUQUET D'HORT
Paella de ferro 28 cm DE BUYER
Iogurt natural de cabra 2x125gr NATURLAN
Pa de motlle d'espelta sense crosta 400gr SOL NATURAL
Crema facial hidratant sense perfum 50ml LILÀ
Salud Prohibida - Incurable era ayer (Llibre)
Quètxup 330gr CAMPOMAR
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
Filet de porc
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Crispetes amb oli d'oliva per microones 90gr AÑAVIEJA
Infusió poleo menta 20 dosis ARTEMIS
Oli d'oliva verge extra 2,5L CAMPOMAR
Tentacles de potó del pacífic amb salsa gallega 120 gr PAN DO MAR
Oli d'oliva arbequina verge extra 2L MIGJORN
Crema matificant 50ml LILÀ
Encens Parijat 10 unitats H&B
Galetes artesanes de blat integral amb poma 250 gr EL GRANERO
Cafè monodosis natural 25 dosis NYTS
Vi blanc Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Kalanchoe una alternativa natural a la quimioterapia (Llibre)
Vi negre La Milana 75cl ALBET I NOYA
Filets de caballa amb oli d'oliva 120 gr PAN DO MAR
Peu cru de porc
Oli essencial planta de romaní 10ml TERPENIC LABS
Olla de ferro fos 4,7 litres LODGE
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Paella de ferro 28 cm LACOR
Donegal blanc de porcTotal: 532,52 €
38
1,86 € / unitat
Per l’hamburguesa escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 110gr
El quilo surt a 16,17 €
Ingredients: Carn de porc* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.