Los fermentos del bosque - Guía básica para fermentar plantas silvestres (Llibre)
Mantega de cabra 245 gr GOAT GHEE
Llet semidesnatada 1L XANCEDA
Iogurt de vaca natural 2x125gr XANCEDA
Cuidados naturales para perros y gatos (Llibre)
Vinagre de neteja 1L BIOBEL
Snack de blat de moro amb gust de formatge BioSaurus 50 gr MCLLOYD'S
Pa de motlle d'espelta sense crosta 400gr SOL NATURAL
Iogurt de vaca amb maduixes 2x125gr XANCEDA
El llibre de les plantes silvestres comestibles 5 (Llibre)
Formatge cabra 410 gr aprox BETARA
Mozzarella ratllada 150 gr ZÜGER
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Volandeira de les Ries Gallegues amb salsa de vieira 115 gr PAN DO MAR
Cacau instantani 250 gr ALTERNATIVA 3
Cornetti 500gr CASTAGNO
Refresc de cola 33cl ISIS COLA
Gelats per congelar 400 ml BIO ICE
Ampolla OmWater Gratitude 1,2 L Capacitat
Llet sencera 1L FRISONA
Púding de crema de xocolata 150 gr ANDECHSER NATUR
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Formatge de cabra mantegós a talls 100 gr ANDECHSER NATUR
Vi negre Crit 75cl DASCA VIVES
Anous 1Kg
Meravella amb vegetals 250 gr BIOGRÀ
Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Galetes EKO 350gr BELSI
Suc de préssec i raïm 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Braó de xai
Olives arbequines 720gr VILA VELLA
Formatge blanc cremós 175 gr XANCEDA
Musclos ecològics en escabetx de Galícia 115gr PAN DO MAR
Mantega 170 gr XANCEDA
Tonyina clara oli d'oliva verge extra 120 gr PAN DO MAR
Pa per a hamburguesa 2 unitats ECO ESPELTA
Iogurt natural de cabra 2x125gr NATURLAN
Beguda de cafè amb llet 230ml ALTERNATIVA3
Suc de poma 1L BIOLORD
Xocolata amb oli d'oliva extra arbequina 100gr MigJorn
Melindros d'espelta 200gr SOL NATURAL
Iogurt llet cabra albercoc i plàtan sense sucre afegit 2x130gr BABYBIO
Croissants amb xocolata 6 unitats ECO ESPELTA
Entrecot de vedellaTotal: 367,02 €
442,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂