Ossobuco de vedella
Crema nutritiva sense perfum 400ml LILÀ
Snack de blat de moro amb gust de formatge BioSaurus 50 gr MCLLOYD'S
Lligat de vedella
Crema nutritiva facial 50ml LILÀ
Gel de bany cremós 500ml LILÀ
Bases de blat 300 gr DANIVAL
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Vi blanc Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Joc estació meteorològica (+8)
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Gel de bany 1000ml LILÀ
Oli d'oliva verge extra UMAMI INSÒLIT 500ml CAMINS DE VERDOR
Anous 1Kg
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Costella de porc
Cap de llom de porc
Encens Nag Champa 10 unitats H&B
Elabora tu propio lombricompost (Llibre)
La ratafia de les bruixes 70cl QUEVALL
Galetes EKO 350gr BELSI
Oli d'oliva arbequina verge extra 3L CAMINS DE VERDOR
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Crema matificant 50ml LILÀ
Xampú i gel de bany per nadó 250ml LILÀ
Encens Copal 10 unitats H&B
Llet semidesnatada 1L FRISONA
El huerto más natural (Llibre)
Xocolata blanca amb vainilla 80gr VIVANI
Salvaslip curved panty liners 30 unitats NATRACARE
Patata blanca "agria" 1Kg
Formatge per untar California 150gr OMA
Joc rellotge patata (+8)
Encens Cardamom 10 unitats H&B
Iogurt líquid maduixa 165gr XANCEDA
Guisat de vedella amb os
Rentavaixelles líquid per màquina menta fresca 33 rentades BIOCOP
Recanvis guant perfilador 6 unitats DEPILSIL
Paté de sardines amb julivert 125 gr PAN DO MAR
Galetes artesanes de blat integral amb poma 250 gr EL GRANERO
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Cultivar guisantes, habas, judías... (Llibre)
Mel 500gr ALEMANY
Refresc de camamilla, préssec i taronja 250ml CUPPER
Escumós corpinnat Hermós brut nature 75cl PARDAS
Vi txakoli 75cl ULIBARRI
Lot de vedella - 12KgsTotal: 857,75 €
482,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂