Espaguetis d'arròs integral 500gr EL GRANERO
Encens Eucaliptus 10 unitats H&B
Compresa ultra regular 14 unitats NATRACARE
Hamburguesa de vedella
Llom ibèric d'aglà 100 gr aprox. filetejat DEHESA MALADÚA
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Vinagre de neteja 1L BIOBEL
Salmó a filets 250gr BIO INSIDE
Protector labial sense perfum 4,5gr LILÀ
Encens Green Forest 10 unitats H&B
Paella de ferro 26 cm DE BUYER
Gel de bany 500ml LILÀ
Recanvis guant perfilador 6 unitats DEPILSIL
Xocolata negra amb crema d'avellana 80gr VIVANI
Pa ratllat d'espelta semi integral 200 gr ECO ESPELTA
Raspall de dents de bambú blau NORDICS
Paté de sardines amb julivert 125 gr PAN DO MAR
Pernil salat filetejat 100gr aprox. ECORIERA
Suc de pinya 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Espirals 500gr CASTAGNO
Baieta 2 unitats SODASAN
Petillant 75cl Biolord
Pa de motlle d'espelta semi integral 400gr SOL NATURAL
Cacau pur en pols 250gr EL GRANERO
Crema de xocolata amb llet de coco i avellanes 230gr PLANETA HUERTO
Festucs 100gr CAL VALLS
Encens Nag Champa 10 unitats H&B
Encens Cedro 10 unitats H&B
Pa de viena 2 unitats ECO ESPELTA
Galetes salades d'espelta 230gr BIOCOP
Arròs integral 1Kg RIETVELL
Beguda de civada 1L NATUMI
Fideus d'arròs 500gr OLEANDER
Pa per a hamburguesa 2 unitats ECO ESPELTA
Suc de taronja 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Galtes desossades de vedella
Arròs blanc 1Kg RIETVELL
Licor de camamilla 70cl QUEVALL
Llom ibèric d'aglà 100 gr aprox. en un tros DEHESA MALADÚA
Croissant 1 unitat ECO ESPELTA
Macarrons espelta 500gr CASTAGNO
Anacards 125 gr CAMPOMAR
Crema nutritiva sense perfum 400ml LILÀ
Encens Benjui 10 unitats H&B
Encens Cardamom 10 unitats H&B
Entrecot de vedellaTotal: 393,33 €
462,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂