Filet de porc
Guisat de vedella amb os
Tomàquet sofregit alt contingut licopé 350gr CAPELL
Xai variat amb torna
Cap de llom de porc
Beguda arròs 1L NATUMI
Tomàquet triturat 700gr CAPELL
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Crema de carbassa 470ml BOUQUET D'HORT
Filet de vedella
Picada de vedella
Tomàquet triturat 350gr CAPELL
Sabó en pastilla oli d'ametlles dolces 100gr SECRETS DE PROVENCE
Salsitxa de porc
Tomàquet sofregit casolà 700gr CAPELL
Formatge ovella 410 gr aprox BETARA
Lligat de vedella
Anticalç vinagre 1000ml FROSCH
Fumet de peix 1L CAN GARRIGA
Salsa tomàquet picant 350gr CAPELL
Galtes desossades de vedellaTotal: 362,78 €
214,73 € / KG
Els ossos blancs són els de la cuixa i espatlla, pràcticament no hi ha res de carn, hi ha els de les articulacions (genoll, colze,…) que són més gelatinosos o els de canya. Els tallem a daus d’uns 8 centímetres aproximadament, per fer brou.

Certificacions:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.