Peix

Pa del mar.
Els nostres musclos provenen de l’aqüicultura ecològica certificada de mol·luscs bivalves de Galícia, la qual es desenvolupa en harmonia amb el medi ambient ajudant a promoure la sostenibilitat de les espècies, alhora que ajuda al manteniment de famílies de llarga tradició marinera. Aquests musclos són recol·lectats de muscleres situades a la Ria d’Arousa, a la costa oest de la península ibèrica, caracteritzada per les seves aigües profundes i clares, amb un alt contingut de nutrients naturals i cultivats en cordes de 12m de longitud per un període d’un any, el que li permet desenvolupar un excepcional grandària i particular gust.
Envasats en el tradicional escabetx fet amb oli d’oliva verge extra, vinagre, pebre vermell, ceba i all, tots procedents de l’agricultura ecològica certificada. Ingredients ecològics certificats per BCS Öko-Garantie (Nürenberg, Alemanya). Autoritat Espanyola de control de la producció ecològica: ES-GA-ES / CRAEGA, Concello Regulador de la Producció Ecològica de Galícia. Produït sota les regles de l’Reglament Europeu per a la producció ecològica UE 834/2007.
Format: 115gr (85gr escorregut)
Procedència: Vilanova de Arousa (Pontevedra – Galícia)

Ingredients: Musclos**: 74%, oli d’oliva verge extra*: 14%, vinagre de poma*: 9%, pebre vermell*, ceba*, all*, sal marina.
* Productes procedents de l’agricultura ecològica.
** Productes procedents d’aqüicultura ecològica certificada.

Certificats: