-
Catalonia Single Malt Whisky 70cl QUEVALL
200,00 €Catalonia single malt Whisky
En homenatge al Capità Hans.
Whisky d’autor.
Whisky pur de malta, procedent d’ordi cultivat i maltejat a Catalunya de forma artesanal.
Doble destil·lació en alambics de coure.
Color natural.
No filtrat en fred.
Format: 70cl
ALC: 42%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
estoig de cartró individual QUEVALL
1,00 €Estoig de cartró per 1 ampolla, ideal per fer un regal.
Format: 1 unitat -
estoig de fusta 2u QUEVALL
7,00 €Estoig de fusta per a dues ampolles a escollir. Estoig pensat per regalar.
Format: 1 unitat -
Ginebra Cap de Creus 70cl QUEVALL
25,00 €Cap de Creus Dry Gin
Ginebra destil·lada de forma artesanal amb el nostre alambí de coure tradicional. El procés comença amb la maceració del ginebró, el coriandre, la maria lluïsa i les altres herbes aromàtiques de l’entorn. Després d’una curta maceració dins de l’alambí es destila en un procés molt lent que dura 14 hores amb la finalitat d’extreure al màxim les aromes de les herbes. La ginebra surt de l’alambí a 87% vol i es rebaixa amb aigua fins el 40% vol.
El procés d’elaboració segueix el mètode London Dry Gin.
Format: 70cl
ALC: 40%
Procedència: Llança (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
La ratafia de les bruixes 70cl QUEVALL
12,20 €En homenatge a totes aquelles dones que van morir injustament acusades de bruixeria.
Conté nous verdes, plantes aromàtiques i espècies.
Format: 70cl
ALC: 24%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor d’aranyons “Patxarà” 70cl QUEVALL
14,85 €Patxarà.
Fet amb anís i aranyons. És molt apreciat per la seva gran qualitat.
El procés comença amb la pròpia elaboració de l’anís a través de la destil·lació d’anís verd amb un alambí de coure tradicional,
després s’hi maceren els aranyons amb algunes espècies. A diferència d’altres licors d’aranyons comercials, la seva llarga
maceració i el seu baix contingut en sucre li proporcionen un sabor molt intens a la fruita.
Format: 70cl
ALC: 20%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor d’herbes 70cl QUEVALL
14,85 €
Licor d’herbes
A base d’herbes aromàtiques de l’Empordà. Destaquen el romaní, la farigola i la menta. El seu gust recorda a una passejada per Sant Pere de Rodes o pel Cap de Creus.
Format: 70cl
ALC: 20%
Procedència: Llança (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor de cafè 70cl QUEVALL
14,85 €
Licor de cafè
A base de cafè, cítrics, cacau i altres espècies.
És un licor molt dens propi de les sobretaules i la rebosteria, amb una intensa aroma de cafè i un regust de cacau.
Format: 70cl
ALC: 17%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor de camamilla 70cl QUEVALL
14,85 €Licor de camamilla.
És un dels licors més apreciats. Premiat amb la medalla d’or al Catavinum World Wine Spirits Competition 2018.
El secret és que tot el procés comença amb el cultiu de la camamilla en uns camps al costat de l’estació del tren de Llançà.
Amb l’arribada de la calor comença la recol·lecta i assecatge. Aquest procés és molt important per preservar les propietats,
l’aroma i aconseguir la grana per tornar-la a plantar l’any vinent.
Format: 70cl
ALC: 20%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor de cirera 70cl QUEVALL
14,85 €Licor de cireres.
El licor de cireres està fet amb cireres de la varietat Starkins del poble de Terrades, macerades amb aiguardent. En Patrick és un pagès i veí de Terrades que cuida amb molt esforç i “carinyo” els seus cirerers. L’any 2020 va ser un any molt plujós que va registrar a la zona de Terrades registres superiors als 1500 litres, cosa poc habitual. Això li confereix a les cireres un gust suau, que es trasllada al licor. El gust serà diferent cada any en funció de la climatologia i de la quantitat d’aigua que hagin absorvit les cireres..
Format: 70cl
ALC: 18%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor de fruits del bosc 70cl QUEVALL
14,85 €Licor de fruits del bosc.
Fruit de la maceració de diferents fruites del bosc, pela de poma i de taronja i te vermell. El resultat és un licor amb un marcat gust de fruites silvestres.
Format: 70cl
ALC: 15%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor de llimona 70cl QUEVALL
14,85 €Licor de llimona.
Molt refrescant, amb una aroma i gust molt intens de llimona recent collida. Fet totalment artesanal amb llimones de collita pròpia.
Un licor 100% de Km 0.
Format: 70cl
ALC: 16%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Licor pastís artesà de contraban 70cl QUEVALL
19,85 €Licor pastís artesà de contraban.
El licor pastís és una beguda molt popular a occitània. Hem volgut elaborar un licor pastís totalment artesà El nostre licor pastís s’obté per un doble procés, per una banda realitzem la destil·lació d’herbes així com l’anís verd, en fonoll, la menta, el llorer, el romaní, la farigola i la maria lluïsa. Una vegada s’ha acabat el procés de destil·lació, aquest esperit que hem obtingut es macera durant un mes amb una bona quantitat d’anís estrellat, canyella i regalèssia. Posteriorment es rebaixa amb aigua fins a la graduació de 45% vol.
Nota de tast: marcat gust d’anís amb un regust d’herbes i regalèssia.
Format: 70cl
ALC: 45%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Ratafia clandestina de la República Catalana 70cl QUEVALL
14,85 €Ratafia clandestina de la República Catalana.
Ratafia reivindicativa amb gust de llibertat!
A base de la maceració de nous verdes i plantes aromàtiques com la camamilla i la menta poniol. Marcat gust d’herbes que recorda la ratafia casolana amb un toc final refrescant.
Format: 70cl
ALC: 24%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Ratafia de codony 70cl QUEVALL
14,85 €Ratafia de codony.
Recepta molt antiga que s’utilitzava com a digestiu.
Gust vellutat molt especial i únic. Licor de tardor que acompanya amb els panellets i les castanyes. Cal destacar la dolçor natural del codony i la seva baixa graduació.
Format: 70cl
ALC: 16%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Ratafia de nous 70cl QUEVALL
14,85 €Ratafia de nous.
Recepta molt antiga a base de nous verdes, herbes i espècies.
Després de macerar mínim 50 dies el resultat és un gust únic i molt peculiar, molt diferent de les ratafies comercials. La malva, el saüc, l’espígol i la nou moscada entre d’altres li confereixen aquest gust tan peculiar.
Cal destacar els seus 19% de vol d’alcohol, molt per sota de l’habitual, permet que destaqui el gust de la nou verda i de les herbes.
Format: 70cl
ALC: 19%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Rom mariner 70cl QUEVALL
19,85 €Rom mariner.
El Rom Mariner està inspirat en les moltes històries de pirates de l’Empordà, per això l’etiqueta conté unes coordenades que condueixen a un tresor amagat a la muntanya… a qui li agradi caminar…
És un rom que s’elabora a partir de la destil·lació d’un guarapo que es fa a partir de la mel de canya.
Envelleix a la destil·leria de Llançà en barrils de roure francès com a mínim durant un any. És un rom sec, poc dolç, ideal per prendre sol o amb un gel, amb un agradable gust de fusta i notes acaramelades i de vainilla que li confereixen la torrefacció de la fusta de les barriques.
Format: 70cl
ALC: 40%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica -
Vodka katalonski 70cl QUEVALL
19,82 €Fet a partir de cereals. No conté gluten perquè la destil·lació elimina la proteïna del gluten.
Format: 70cl
ALC: 38%
Procedència: Llançà (Empordà)
Certificats:
Sense certificació ecològica
Enséñame a hacerlo sin tu ayuda. (Llibre)
Papallones diürnes de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
Los cuidados naturales de los árboles (Llibre)
101 arbres de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
Blue Moon & un cherokee del Pirineu (Llibre)
El llibre de les plantes silvestres comestibles 2 (Llibre)
Quina planta creix aquí? (Llibre)
Salvaslip curved panty liners 30 unitats NATRACARE
Encens Sàndal 10 sticks H&B
Protector labial llimona 4,5gr LILÀ
Fideus d'arròs 500gr OLEANDER
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Colònia d'espígol 100ml CAL MARGARIT
Canyetes de paper 100 unitats PACKAWIN
Ocells rapinyaires de Catalunya (Llibre)
Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico (Llibre)
Sabó en pastilla llet de burra 100gr LA CORVETTE
Macarrons espelta 500gr CASTAGNO
El llibre de les plantes silvestres comestibles 4 (Llibre)
Iatrogenia. La medicina de la bestia. (Llibre)
Qui ha dit males herbes! (Llibre)
Vivir sin petróleo (Llibre)
Suc de pinya 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Llenties cuites 700gr VILA VELLA (Cal Valls)
Tovallons facials 150u doble capa ISMAX
Galets grans 500gr BONAPASTA
Amfibis i rèptils de Catalunya i illes Balears (Llibre)
101 Bolets de Catalunya que cal coneixer (Llibre)
Inventari il·lustrat dels arbres (Llibre)
Como hacer un banco de semillas (Llibre)
Encens Vainilla 10 sticks H&B
Encens Gessamí 10 sticks H&B
Regalèssia dolça 28 gr TERRASANA
Quètxup 330gr CAMPOMAR
Encens Salvia Blanca 10 sticks H&B
Encens Rudraksha 10 sticks H&B
Crema hidratant facial 50ml LILÀ
Maionesa 180gr VILA VELLA
Tintes naturales para el cabello (Llibre)
101 Flors de camp, de marges i vores de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
L'hort biològic (Llibre)
Esprai protector citronel·la 100 ml SO BIO ETIC
La galleda de NIDOLA (Llibre)
El porno no mola (Llibre)
Plantes medicinals de Catalunya (Llibre)
Iogurt natural de cabra 2x125gr NATURLAN
La regla mola (Llibre)
La Jordina i el seu cavall blanc (Llibre)
La vall d'Alinyà (Llibre)
Iogurt de vaca natural 4x125gr NATURLAN
Los fermentos del bosque - Guía básica para fermentar plantas silvestres (Llibre)
Crema hidratant cara i cos per nadó 250ml LILÀ
101 Arbusts, lianes i altres enfiladisses de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Encens Ganga Devi 10 unitats H&B
Sabó en pastilla oli d'ametlles dolces 100gr SECRETS DE PROVENCE
Bebidas botánicas (Llibre)
Pa de motlle d'espelta semi integral 500 gr ECO ESPELTA
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
Pequeña granja familiar ecológica (Llibre)
Bye bye covid (Llibre)
Medicina en femení (Llibre)
La bruja verde - Guia completa (Llibre)
Ensaimada 1 unitat ECO ESPELTA
Lot de vedella - 12Kgs
Plantas beneficiosas y descontaminantes (Llibre)
Elabora tu propio lombricompost (Llibre)
Gel calmant post-picades 40 ml SO BIO ETIC
Suport per encens de fusta disseny paisatge amb base
Multiplicar las plantas del huerto y el jardin (Llibre)
Manual del acumulador de orgón. (Llibre)
Contorn d'ulls sense perfum 30ml LILÀ
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Bombolles - cervells addictes (Llibre)
Des del cel (Llibre)
Tu casa sana (Llibre)
Tovallons 50u 39x39mm doble capa ISMAX
Prevención y tratamiento integrativo del cáncer. (Llibre)
Tovallons 100u 32,5x32,5mm ISMAX
Formatgets naturals 8 x 25gr BIOVERDE
Desodorant 50ml LILÀ
Salud Prohibida - Incurable era ayer (Llibre)
Croissants amb xocolata 6 unitats ECO ESPELTA
Des de les golfes (Llibre)
Gel de bany cremós 500ml LILÀ
Anacards 100gr CAL VALLS
El llibre de les plantes silvestres comestibles 5 (Llibre)
Snack espelta i cacau Wha!feel 30gr SOL NATURAL
¡Sal afuera! Libro de actividades en la naturaleza (Llibre)
Las brujas del siglo 21 (Llibre)
Crema matificant 50ml LILÀ
Encens Hari Lila 20 gr H&B
Protector labial sense perfum 4,5gr LILÀ
Magdalenes originals 220 gr LA GRANJA
Bastonet d'arròs cobert de xocolata negra 130gr SARCHIO
30 varietats tradicionals de l'Alt Pirineu (Llibre)
Patates xips amb sal 100gr AÑAVIEJA
Encens espígol 10 sticks H&B
101 plantes medicinals i aromàtiques silvestres de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
Gel de bany 500ml LILÀ
El arte de la fermentación (Llibre)
Sabó de mans líquid espígol i oliva 1L SODASAN
Sabó en pastilla oli d'oliva i fulla de figuera 100 gr SECRETS DE PROVENCE
Sabó de mans líquid espígol i oliva 300 ml SODASAN
Sabó en pastilla oli d'argan, ametlla i avellana 100gr SECRETS DE PROVENCE
Sal extrafina de l'Himalaia 1kg VEGETALIA
La muerte un amanecer (Llibre)
Sabó de mans líquid cítrics i oliva 300ml SODASAN
SUPER VIVIR (Llibre)
Espelma Artic White Coconut Candles
Beguda de cafè amb llet 230ml ALTERNATIVA3
La curación de las enfermedades con baños de agua y plantas medicinales (Llibre)
Colutori sense fluor 400 ml LAVERA
Encens Benjui 10 unitats H&B
Hacia la autosuficiencia en casa (Llibre)
El llibre de les plantes silvestres comestibles 3 (Llibre)
Encens Nag Champa 10 unitats H&B
Ratafia de nous 70cl QUEVALL