Botifarra blanca (crua) de porc
El arte de la fermentación (Llibre)
Fricandó de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Fumet de peix 1L CAN GARRIGA
Xai variat amb torna
Llom de porc
Ossobuco de vedella
Bistec de vedella
Guisat de vedella amb os
Hamburguesa de vedella amb ceba
Xurrasco de vedella
Bistec culata de vedella
Entrecot de vedella
Los fermentos del bosque - Guía básica para fermentar plantas silvestres (Llibre)Total: 534,71 €
1524,72 € / KG
El bistec de vedella s’obté de les peces de la cuixa o l’espatlla que queden tendres a la planxa. De la cuixa hi ha el crostó, cap de mort i culatí i de l’espatlla hi ha el filet de pobre, la culata, la llata i el tall rodó.
Els talls els solem fer d’un mig centímetre aproximadament, però recordeu que a observacions els podeu demanar més dobles o més prims.
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, per exemple: paquets de 4 talls o paquets de 250 grams, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.

Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.