Llenties cuites 360gr VILA VELLA (Cal Valls)
Codonyat 350gr CAPELL
Espinacs en conserva 610gr CAN MAIA
Macarrons espelta 500gr CASTAGNO
Pastilles de regalèssia 25gr TERRASANA
Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico (Llibre)
Allá arriba - Guia del universo (Llibre)
Cansalada ventresca de porc
Picada de porc
Costella de porc
Bistec culata de vedella
Picada de vedella
Melmelada de maduixa 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Banderilles picants 420gr CAMPOMAR
Botifarra del perol (cuita) de porc
Xurrasco de vedella
30 varietats tradicionals del nord del Cadí-Moixeró (Llibre)
Inventari il·lustrat dels arbres (Llibre)
Inventari il·lustrat de fruites i verdures (Llibre)
Cap de llom de porcTotal: 349,72 €
2015,80 € / KG
En un kg. hi ha 12 unitats aproximadament
Elaboració tradicional: feta amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores. Després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 10-15 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Tot i ser cuita està pensada per fregir-la lleument abans de consumir.
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, per exemple: paquets de 4 talls o paquets de 500 grams, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.