Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Encens Musk & Pàtxuli 10 unitats H&B
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Entrecot de vedella
Suc de pinya 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Lot de vedella - 12Kgs
Poma de muntanya "roja" 1Kg BIOLORD
Cor de vedella
Tassa amb filtre November Tea
Ossos d'espinada de vedella
Formatge per untar California 150gr OMA
Vi blanc Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Sabó de mans líquid cítrics i oliva 1000ml SODASAN
Xocolata negra 85% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Guants re-utilitzables talla S 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Beguda de cafè amb llet 230ml ALTERNATIVA3
Pa de blat semi integral 500 gr ECO ESPELTA
Vi rosat sumoll 75cl PARDAS
Rentavaixelles llimona 5L SODASAN
Vi blanc Perfum 75cl CAN SUMOI
Guisat de vedella
Mel 500gr ALEMANY
Rentavaixelles líquid per màquina menta fresca 33 rentades BIOCOP
Cap de llom de porc
Guisat de vedella amb os
Suavitzant frescor préssec 750ml SODASAN
Galtes desossades de vedellaTotal: 511,76 €
2815,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.